2011年08月20日

いちじくのタルト

夏も終盤なのでしょうか。
急に涼しくなって
心穏やかにすごしております、
ジャックのまめでございます。


夏も終わりごろになって実る果実といえば・・・
いちじく!

ジャックでは、マンゴータルト桃のタルト
冬には和栗のタルトいちごのタルトなど
タルトケーキのベースに、旬の果物をのせた
フルーツのタルトがショーケースを賑わせます。


ジャック、夏のタルト。今は・・・
ケーキいちじくのタルト

いちじくのタルト

・340円


さあ、季節の味を、召し上がれハート

いちじくのタルト

幾重にもかさなったいちじくのスライスで、
まるでいちじくのスカートキラン

赤いところが見えているのもきれいですよキラン

いちじくのタルト

とても絵になるケーキ、いちじくのタルトですウィンク

さあ、いちじくのスカートを上からめくってみましょう笑える

いちじくのタルト

いちじくの襞(ひだ)が詰まっています。
そして、襞を、完全にとりのぞくと・・・

いちじくのタルト

カスタードがこんもりと。

甘いいちじくとカスタードは、ほんとによく合います。
ケーキに使うフルーツは、いろいろありますが、
カスタードに合うナンバー1フルーツのうちのひとつだと思います。

カスタードの下には、スポンジ元気
そして、ベースが、タルトです。



いちじくのやわらかい種のぷちぷちした食感も
おいしさのうちの1つです。

夏~秋のちょうどはざま、
収穫期のうちに、ぜひどうぞ。

-----------------------------------
これまでの季節のタルトをご紹介

▼桃のタルト
いちじくのタルト

▼マンゴータルト
いちじくのタルト

▼いちごのタルト(賀春仕様)
いちじくのタルト


▼和栗のタルト
いちじくのタルト













JACKのバースデーケーキ

JACKのバースデーケーキ一覧へ
Web予約もできます→


同じカテゴリー(今日のケーキ)の記事画像
手土産にピッタリ!生クリームロール
季節限定!「無花果」のタルト
季節限定!ベリータルト
ふわふわのチョコムース『ドゥ・ショコラ』
みんな大好き♪定番の『ショートケーキ』
子供の日♪
同じカテゴリー(今日のケーキ)の記事
 手土産にピッタリ!生クリームロール (2019-08-06 09:25)
 季節限定!「無花果」のタルト (2019-06-27 10:35)
 季節限定!ベリータルト (2019-04-18 12:19)
 ふわふわのチョコムース『ドゥ・ショコラ』 (2019-04-03 12:05)
 みんな大好き♪定番の『ショートケーキ』 (2019-03-11 09:00)
 子供の日♪ (2017-05-05 07:44)

Posted by ジャック at 17:15 │今日のケーキ


過去記事
QRコード
QRCODE
メッセージを送る
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 6人
「ブーログ」トップへ
「ブーログ」管理画面にログイン