2014年08月08日

コンテストで入賞!クランベリーとクリームチーズのブリオッシュクーロンヌ

こんにちはわーい

ジャックにも、平日にたくさんの子供さんが来てくださいます。
「夏休みだなぁ〜四ツ葉のクローバー」と感じる毎日です音符

この場を借りて、皆様にご報告ですウィンク
当店のパン職人 東浦 宏幸が、第6回 saf 製パンコンテストでC賞を受賞しました。

そのC賞受賞作品がこちらハート

★クランベリーとクリームチーズのブリオッシュクーロンヌ★



540円(税込)


表面が少しカリッとし、中はふんわりとした、ブリオッシュ生地の中には、クリームチーズとクランベリーが、ちょうどいいバランスで練りこまれています。


パン?焼き菓子?と思うほど、高級感を感じるパンです。



食べた瞬間、ほんのり香る、バターの香ばしい香りと
クリームチーズのまろやかさが、口の中に広がりますキラン


その間にクランベリー部分の酸味が、
とってもいい感じに混ざってきますパン

上には、ピスタチオの飾りが飾られていますグッド

丸い円形の形も、まるで冠のように可愛い感じですわーい

少しづつ切り分けて、紅茶やコーヒーコーヒーと一緒に味わってみてください。


とっても美味しいですよハート


※1回の販売数量は限られております。売り切れの際はご了承ください。


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Posted by ジャック at 09:00 │パン


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